Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Picris hieracioides & Cyperus esculentus

Escuro-gorjo

Picris hieracioides

Asteraceae Compositae

Àutri noum : Esparello, Erbo-pelouso.

Nom en français : Picride fausse épervière.

Descripcioun :
Planto un pau grando e bourrihudo, rejo, di fueio estrecho, aloungado e un pau loubado que s'atrobo dins tóuti li terro faturado (marrido erbo) e aiours dins li champ e lis erme. Se recounèis subretout à si tèsto de flour jauno coumpausado emé li bratèio que s'escarton sus li coustat. Lou fru (akene), emé de costo, èi quasi dre.

Usanço :
Se counèis pas d'usanço particuliero d'aquelo planto di fueio proun espèsso, ço qu'a bessai douna lou noum d'escuro-gorjo pèr aquéli qu'an assaja de la manja.

Port : Erbo
Taio : Pancaro entresigna
Fueio : alterno
Tipe bioulougico : Pancaro entresigna
Cicle bioulougico : Pancaro entresigna

Gènre : Picris
Famiho : Asteraceae
Famiho classico : Compositae

Coulour de la flour : Jauno
Petalo : >6
Ø (o loungour) flour : Pancaro entresigna
Flourido : Printèms - Estiéu - Autouno

Sòu : Ca
Autour basso e auto : Pancaro entresigna
Aparado : Noun

Liò : Champ
Estànci : Pancaro entresigna
Couroulougi : Pancaro entresigna
Ref. sc. : Picris hieracioides L.,1753

Triangle(-manjadis)

Cyperus esculentus

Cyperaceae

Nom en français : Souchet comestible.

Descripcioun :
Lou triangle-manjadis trachis dins li limas de ribiero o li culturo. Pèr l'ouro n'i'a pas gaire au nostre, soulamen un pau au couchant. Se recounèis à sis enflourejado jauno daurado e subretout à si cabosso o tubercule. Douno un pau d'èr à Cyperus rotundus que fai de cabosso negro. La varieta presentado eici, Leptostachyus, èi naturalisado (óurigino Americo de l'uba).

Usanço :
Coume lou dis soun noum es uno planto manjadisso. En Espagno s'adoubo emé lou tubercule l'horchata de chufa, valènt-à-dire l'ourjado de triangle. Se fai tambèn un òli de qualita, richo en vitamino E e bon pèr la pèu.